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Spanien hat viele Weinregionen. Das Priorat ist eine von zwei mit der höchsten Klassifizierung (DOQ). Garnacha- und Cariñena-Reben klammern sich an Schieferhänge — llicorella —, die den Wein dicht, mineralisch und unvergesslich machen.
Das Priorat ist eine arbeitende Region, kein Themenpark. Die meisten Weingüter empfangen Besucher, freuen sich aber über einen Anruf vorab. Mas Doix in Poboleda für alte Garnacha-Reben; Clos Mogador in Gratallops für den Namen, der das moderne Priorat geprägt hat; Costers del Siurana für die Verkostung mit Aussicht. Ich rufe für dich an, wenn du willst.
Die Kartause, die der Region ihren Namen gab (Priorat = Priorei). Ursprung im 12. Jahrhundert, teilweise restauriert, zwischen Olivenhainen und Pinien. Ein kurzer Spaziergang durch Geschichte mit sehr wenigen anderen Besuchern.
Ein türkiser See am Fuß der Siurana-Felsen. Picknick, schwimmen wenn du dich traust (das Wasser ist kalt), fotografieren vom Aussichtspunkt.
Falset ist die inoffizielle Hauptstadt des Priorat. Das Restaurant El Celler de l'Aspic serviert klassische katalanische Küche mit lokalen Weinen. Reserviere vorher.
Verfügbarkeit prüfen — und nach der dritten Verkostung nicht selbst fahren.
